Mrkva obyčajná – LYSA

Veľmi skorá odroda karotky vhodná na rýchlenie aj na skoré poľné pestovanie. Valcovitý mierne kónický koreň nesie jemnú vňať. Dáva vysoké úrody, je vhodná ako zväzková mrkva na jarný zber a hlavne na priamy konzum. Mrkva je bohatá na vitamíny A a na betakarotén. Ďalej obsahuje vitamíny B, C, E, H, kyselinu listovú, pantotenovú, kremičitú, pektínové látky a silice a z dôležitých stopových prvkov najmä, draslík, sodík, vápnik, horčík, fosfor, síru, mangán, železo, meď a zinok.